С первых дней моего пребывания в Индии я погрузилась в ее культуру и обычаи. Я была поражена красочными костюмами, разнообразной едой и, конечно же, гостеприимством местных жителей.
Одним из главных событий, которое я с нетерпением ждала, был праздник Холи. Я была абсолютно увлечена идеей празднования дня весны, и я была очень рада, что смогла побывать на этом фестивале.
Холи (Holi) — это один из самых ярких и знаменательных праздников в Индии, который отмечается весной. Празднование Холи начинается в последний день зимнего месяца фалгуны (февраль–март) и длится один-два дня.
В день Холи я проснулась рано утром и подготовилась к празднику. Я знала, что на праздник Холи нужно одеваться ярко и нарядно, поэтому я решила подготовить свой наряд заранее. Я выбрала белый топ и юбку с ярким цветочным принтом, чтобы подчеркнуть весеннее настроение этого праздника. Также я купила красочный шарф, который я могла использовать, чтобы прикрыть свою голову и лицо от краски.
Начало праздника Холи
Я отправилась на главную площадь города, где находилась большая толпа людей, уже готовых начать празднование. Я была впечатлена тем, как многие люди были наряжены в яркие и красочные наряды, а также тем, как они пели и танцевали под традиционную индийскую музыку.
Внезапно кто-то кинул на меня краску, и я ответила тем же, кидая краску обратно. Вскоре я окончательно погрузилась в атмосферу праздника, и я стала кидать краски и воду на всех вокруг. Люди вокруг меня кричали и смеялись, и я чувствовала, что нахожусь в центре огромной и дружественной семьи.
Одним из моих любимых моментов праздника Холи было, когда местные жители пригласили меня и еще нескольких туристов на свой двор. Они предложили нам традиционное индийское угощение и позволили нам поиграть с их маленькими детьми. Мы смеялись и играли вместе, забывая о том, что мы пришли из разных культур и стран.
Как же без индийских песен и танцев…
Я никогда раньше не пела и не танцевала под традиционную индийскую музыку. Я была немного смущена и чувствовала себя неуместно в толпе, где все так мастерски владели этим искусством.
Но что меня удивило и порадовало, так это то, что местные жители очень терпимо и доброжелательно отнеслись к моей неопытности. Они не судили меня по тому, что я не местный житель, и не обращали внимания на то, что я не умею петь и танцевать.
Вместо этого, они находили способы помочь мне присоединиться к танцам и песням. Они учили меня движениям и подсказывали слова песен. Они делали это с улыбками на лицах и пытались поддерживать мою уверенность.
Кроме того, они были рады помочь мне кидать краски и воду на других участников праздника. Это был отличный способ выразить свою радость и сделать день еще более ярким и запоминающимся.
Я была благодарна этим людям за то, что они не только приняли меня в свою толпу, но и попытались включить меня во все аспекты праздника. Благодаря их терпению и доброте, я смогла преодолеть свои сомнения и насладиться праздником в полной мере.
И в итоге, я поняла, что праздник Холи — это не только праздник цвета и радости, но и праздник толерантности и дружбы, который объединяет людей независимо от их национальности и культуры. Я была поражена, насколько счастливыми и добрыми были все люди в этот день.
Еда
О, еда на празднике Холи была просто потрясающей! Я пробовала множество блюд, которые я раньше не пробовала, и каждое из них было на свой лад удивительным.
Одним из самых популярных блюд во время праздника Холи является «Тханг», который представляет собой напиток из йогурта, воды, соли и специй. Этот напиток освежает и помогает справиться с жарой. Я попробовала его впервые, и он был невероятно вкусным и освежающим.
Еще одним блюдом, которое я обязательно хотела попробовать, были «гулабджамуны». Это сладкие, маленькие шарики, которые готовят из теста на основе молока и покрывают в сиропе. Они очень сладкие и сытные, и я впервые попробовала их на празднике Холи. Это стало одно из моих любимых блюд в этот день.
Также я пробовала множество других блюд, которые были приготовлены на празднике. Подавали карри из овощей и мяса (читай ниже), дал из чечевицы, каха из риса и много других вкусных и интересных блюд. Я была впечатлена разнообразием индийской кухни и удивлена тем, насколько каждое блюдо отличалось по вкусу и текстуре.
Немного переела…
Хотя я действительно наслаждалась едой на празднике Холи, есть пара блюд, которые мне не понравились или которых я съела слишком много.
Одно из таких блюд — это карри из мяса, очень острое. Я не привыкла к такому уровню остроты, и это вызвало у меня дискомфорт в желудке. Я попробовала его, но больше не стала брать повторно.
Кроме того, я переела немного гулабджамунов, потому что они были настолько сладкими и вкусными, что я не могла остановиться. Это привело к некоторому дискомфорту в желудке и немного испортило мое настроение на несколько часов.
Тем не менее, я думаю, что это было моей собственной ошибкой, и мне следовало бы быть более осторожной с тем, что я ем. Я слишком сильно увлеклась разнообразием индийской кухни и не остановилась вовремя.
В целом, поездка в Индию и мой опыт участия в празднике Холи оставили неизгладимое впечатление на меня. Я чувствовала себя как дома среди этих красивых, талантливых и духовных людей, и я буду помнить этот праздник всю жизнь.
